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海绵宝宝三明治
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卤鸡翅o

最近芝士吃的比较多，小朋友觉得有点腻味，不太喜欢了，为了让孩子不厌烦芝士，这次做成了海绵宝宝三明治，孩子说太可爱了，有点舍不得吃了

时间:1-2小时
食材
面包粉 300克
水 150克
鸡蛋 50克
白砂糖 50克
黄油 15克
酵母 4克
芝士片 1片
鸡蛋 1个
黄瓜 1小段
胡萝卜 1小段
芝麻 适量
黑加仑 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶，黄油放面粉的一侧，酵母放面包粉上，启动面包机的标准面包程序
  • 步骤 2/18
    和面完成，顺手拉一个手套膜，28分钟出膜妥妥的
  • 步骤 3/18
    收圆一下面团，让面包机继续做完剩下的程序
  • 步骤 4/18
    面包烤好以后立即取出，晾干水汽，手摸起来有余温的时候用保鲜袋装起来室温下保存
  • 步骤 5/18
    把做三明治用到的材料准备好
  • 步骤 6/18
    鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
  • 步骤 7/18
    小火把蛋白煎出来，没找到模具，随意的倒在锅里煎就可以了
  • 步骤 8/18
    继续小火煎蛋黄，煎好后取出放凉备用
  • 步骤 9/18
    黄瓜切薄片
  • 步骤 10/18
    用圆嘴裱花嘴的大头在蛋白上印出2个大圆，用裱花嘴的小头在胡萝卜上印出2个小圆
  • 步骤 11/18
    黄瓜片上放上蛋白，胡萝卜，黑加仑叠起来就是海绵宝宝的眼睛部分
  • 步骤 12/18
    把眼睛部分摆到芝士上，用吸管在芝士片上戳几个孔
  • 步骤 13/18
    蛋白剪一小段做嘴巴，蛋黄部分剪出一个鼻子，2个嘴角和2个牙齿，拼在芝士上
  • 步骤 14/18
    面包切成2cm厚度的面包片
  • 步骤 15/18
    面包片放入多士炉2档烤一下
  • 步骤 16/18
    面包片按照芝士的大小出需要的尺寸，放一边备用
  • 步骤 17/18
    把蛋黄部分放面包片上
  • 步骤 18/18
    放上第二块面包片，最后把芝士片叠在面包片上
小贴士

1.没有面包机的，也可以用吐司盒烤吐司切片用

2.做海绵宝宝的五官食材可以根据喜好随意使用

发布于 2022-11-29
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