苦瓜，又叫凉瓜。是人们喜爱的一种蔬菜，苦瓜中因为含有清脂素，生吃有减肥的效果，但每天要生吃2~3根才会有效，这个一般人是做不到的，除非榨汁饮用。如果熟吃，通过开水焯或热油烹调，其苦味会减少一些，口感大部分人都能接受，但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。今天和大家分享一道凉吃的做法，小朋友也会喜欢的哦！
1、里面放的水果可按自己的喜欢任意调换
2、等待凝固的时候，要注意直立不要倒了。
3、充分凝固后，更容易切
4、冷藏后食用，味道更佳。