糖花生
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倦与恋涵凝

突然想起小时候上小学那阵,那时候我们最喜欢吃的就是这个糖花生,好像是一毛钱十二粒,那时候身上根本没有什么钱,所以有钱了买几粒糖花生会感觉很幸福,一般买一毛钱的糖花生要吃两三天,不会一下子就全吃掉的,上课时趁老师不注意偷偷吃一颗,那感觉太爽了,不过偷吃后,周围的同学一般都会知道,谁让花生太香呢,哈哈。

时间:10-30分钟
食材
白花生 300g
白糖 50g
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料。我稀罕白花生,所以就用了白花生。
  • 步骤 2/8
    净锅放入花生,小火翻炒。
  • 步骤 3/8
    炒至里面酥脆时乘出备用。
  • 步骤 4/8
    锅中放白糖及适量水。
  • 步骤 5/8
    小火熬制糖浆可以挂在铲子上。
  • 步骤 6/8
    当然超好的花生。
  • 步骤 7/8
    筛入适量的淀粉。
  • 步骤 8/8
    快速炒匀即可。
小贴士

放的淀粉有点少了,所以挂浆不是很厚,但更好吃。如果喜欢挂浆厚的可以多放些淀粉。

发布于 2022-10-28
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