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百合枸杞猪肉粥
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闯红灯

孩子晚上睡着后常常出汗，大冬天的盖一薄被还有这么多汗，就怕他生病，还是先预防一下的好。百合有养阴润肺，清心安神。主要用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。枸杞可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

食材
大米 1杯
百合 20g
枸杞 10g
肉末 40g
油 适量
水 6杯
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米洗净浸泡一晚（最少半小时）
  • 步骤 2/9
    枸杞洗净少许水浸泡，干百合（也可以用新鲜的）洗净浸泡
  • 步骤 3/9
    肉末少许
  • 步骤 4/9
    6杯水放入锅中烧开
  • 步骤 5/9
    泡好的大米放入锅中，搅拌几下，盖盖煮开，加入一点点的橄榄油搅拌，改小火煮20分钟
  • 步骤 6/9
    放入泡好的百合和枸杞搅拌
  • 步骤 7/9
    另起锅烧开水把肉末放在漏勺中放入开水烫熟，也是去血沫
  • 步骤 8/9
    变白的肉末倒入粥锅里，不同的一个方向搅拌
  • 步骤 9/9
    直到粥粘稠就好了
小贴士

无

发布于 2023-02-09
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