南瓜常吃,可小南瓜真的很少吃,昨天买个小南瓜,因为瓜里面籽有点老,所
以挖去瓜籽后,弯弯的小南瓜变得很不好切丝,加上水平有限。反正是切的很糟糕
拉,不过,二者合一,清淡爽口很不错呵呵,所以,见者别见笑阿哈哈...我正努力
学习呢。
1. 南瓜丝别炒太久,断生即可,要保持爽感,彩椒可以生吃,所以稍在锅里兜兜
就可以了。
2. 炒蔬菜类尽量别放太多调味料,保持蔬菜原味最好。