百香果雪莲蜜汁
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雪莲果有润肠通便,增强免疫力,排毒降火,控制血糖,清肝解毒,调理血液等功效。

雪莲果的营养价值;100克雪莲果含有6-12克果寡糖,但仅含糖分1.5 – 4克。雪莲果是自然界果蔬中果寡糖含量最高的。日本研究发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少40%以上。

而百香果也有深度清理肠胃,排毒养颜,安神,润喉等功效.

百香果含有果酸、可食纤维,有利于消化系统,对于食欲不振、胃胀和便秘都有不错的效果。   百香果还含有维生素E、番茄红素,这些物质对于生殖系统的有非常重要的作用,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故百香果有滋阴补肾之说。

用百香果,雪莲果榨汁,加些蜂蜜,是极好的美容养颜,清理肠胃,滋阴补肾 清肝解毒的饮料。

时间:10分钟内
食材
百香果 1个
雪莲果 200克
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    雪莲果洗净,去皮切小块,
  • 步骤 3/8
    百香果切去顶盖,
  • 步骤 4/8
    取榨汁机,放入雪莲果,
  • 步骤 5/8
    按下榨汁键开始榨汁,
  • 步骤 6/8
    雪莲果汁放入杯子,
  • 步骤 7/8
    放入百香果,搅拌匀,
  • 步骤 8/8
    加些蜂蜜调匀即可。(如果要吃热的,放入微波炉转一下即可)
小贴士

雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。

发布于 2022-09-19
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