看日本的美食网站时，经常会出现这款三明治，最大的特色就是中间会夹着超多的圆白菜丝，这么亲民的三明治我一直就想试试。
它的名称似乎是叫沼三明治或沼夫三明治的，搜了一下来历，据说这是日本陶艺家大沼道行的太太为他特别制作的三明治，由此得名。
在普通的起司火腿三明治里加入大量高丽菜丝（圆白菜）沙拉是最大的特点，简单又丰盛，难怪会非常流行。
前面做了黑芝麻立方吐司，刚好用来做这款三明治，有肉、有蛋、有芝士、加上满满的菜丝沙拉吃起来很是过瘾，配碗白粥，这样一份早餐好满足啊~~
不用水煮蛋也可以用煎蛋，甚至不加也行，培根换成火腿片亦可，总之重点的就是圆白菜丝必须要有，而且要尽可能多的加入其中