奥尔良烤鸡翅
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浮期妄年箕

以前我很爱吃肯德基,而且特爱奥尔良口味的,那个奥尔良鸡翅,汉堡,都是每次必点的。不知道从什么时候开始除了逛街累了去喝杯饮料,再也不想吃肯德基的东西了,莫非是我已经老了吗?

在烤箱到之前,鸡翅膀早已经进驻我家冰箱等待进入烤炉了。我买的奥尔良腌料一到,小胖童鞋就立刻行动,这鸡翅都没腌制到时间,就让他给扔进烤箱里面烤起来了!不过小胖毕竟是小胖,爱吃肉的人做东西就是好吃呀!吃小胖做的美食小猪表示很开心哦!

食材
鸡翅中 1000g
烤肉腌料 100g
蜂蜜 20g
色拉油 20ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鸡翅膀洗净放进大碗中,放入腌料和适量的水,将鸡翅膀腌制上至少12小时。
  • 步骤 2/5
    将腌制好的鸡翅膀放在烤架上,撒上一些自制的烧烤调料。烤箱底部放上锡纸接油,将烤箱预热到200度,中层上下火烤15分钟。
  • 步骤 3/5
    将鸡翅拿出,撒上一点自制的烧烤粉。
  • 步骤 4/5
    用食用油和蜂蜜以1:1的比例调制一点蜜汁。
  • 步骤 5/5
    用刷子将蜜汁涂在鸡翅的两面,再200度上下火烤五分钟即可。
小贴士

最好是将鸡翅腌制时间稍微长点,这样鸡翅入味更好哦!

发布于 2022-04-08
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