今天熬个红薯粥,用到的都是自家种的红薯和玉米绝对绿色食品,工作的地方离娘家近每天都在娘家吃饭,娘家是平房,烧的是煤炉作出的饭格外香。红薯性平,味甘,有补中和血、益气生津、宽肠润燥、滋阴强肾等功效。红薯与玉米均含有较多的纤维素,可加速肠道内粪便的排出。
红薯切小一点不然不好熟,玉米面多熬一会这样更香,水开后下进玉米面要小火,不然会糊底。