吐司小披萨
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叭赘窒浩至

今天一睁眼就觉得很开心,其实理由真的真的是很简单,就是因为今天是阴天,没那么热,可就是这么一个阴阴的有风的天气却让我有一种小幸福的感觉,呵呵...有时幸福就是这么的简单,无需太复杂的理由。

早餐吃什么?很多妈妈们都在摇头,有时实在是想不出,不急不急,让我们把身边的食材变个花样来做就好,嘿嘿

吐司涂果酱有时也有吃腻,今天来换个咸口味的,放上满满一层芝士碎,肉类、蔬菜、水果一应俱全,看到这么多不同的食材却同时出现在一张小小的吐司片上,是不是就有一种想要立刻咬上一口冲动!

番茄的酸甜、杏鲍菇脆嫩中带有的特有香味、蒜薹咸味中夹杂着一丝的甜味,配上香香的培根、洋葱还有一咬就能拉出丝来的芝士,最后再加上一片烘烤松脆的吐司,多重的口感!就好比我们的人生,丰富多彩...

另外我给搭配了一盘漂亮的沙拉,是由红薯、紫薯、鸡蛋、萝卜、苦菊一拼而成,这一看好象差两个色就是彩虹的颜色了吧!一大早起来,在我们的眼里见到这美丽的‘彩虹’色是多么令人幸福的事...

时间:10-30分钟
食材
吐司 4片
蒜薹 适量
杏鲍菇 适量
小番茄 适量
芝士碎 适量
培根 适量
黄油 适量
黑胡椒 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    洋葱切丝、杏鲍菇切片、蒜薹切段
  • 步骤 2/12
    吐司片放入180度烤箱约烤5分钟左右,面包片微黄即可
  • 步骤 3/12
    平底锅内放入黄油,小火化开
  • 步骤 4/12
    放入洋葱煎至焦糖色
  • 步骤 5/12
    加入杏鲍菇煎至变软、变色
  • 步骤 6/12
    依次加入适量黑胡椒、盐,翻拌均匀后盛出放一边待用
  • 步骤 7/12
    锅中无需再放油,直接加入蒜薹翻炒半分钟后颜色变成深再加入同上配料:黑胡椒和盐。拌均后盛出放一边待用
  • 步骤 8/12
    接着放入培根片,煎一分钟左右至有点焦色后取出,放一边待用
  • 步骤 9/12
    依次炒好的三样菜
  • 步骤 10/12
    在烘烤后的面包片上依次摆上洋葱、杏鲍菇、培根
  • 步骤 11/12
    依次洒上芝士碎、摆上蒜薹、放上切成半的小番茄
  • 步骤 12/12
    再次送入烤箱,180度,至芝士融化即可,取出后可以在上面洒些披萨草
小贴士

一、这些材料可以提前一晚全都准备好,第二天早上只需三个步骤就可以了,一、烘烤吐司;二、炒菜;三、再次放入烤箱,整个过程只需20分钟左右

二、培根本身有咸味,无需再加盐

三、最后烘烤具体时间我也没看,因为就站在烤箱旁边准备沙拉随时都能看到,大概时间也就3-5分钟

发布于 2024-01-29
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