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黄金玉米饼
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是皮仔呐

水果玉米可以煮着吃,做玉米羹,昨天在网上看到还可以做成玉米饼,原来在饭店吃过,但从来没自己动手做一做.今夜一试,味道不错.

食材
水果玉米 100g
小麦面粉 40g
黄油 15g
糖粉 40g
鸡蛋 40g
糯米面 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用刀把水果玉米切成粒状.
  • 步骤 2/10
    鸡蛋备用.
  • 步骤 3/10
    糯米面
  • 步骤 4/10
    黄油放在隔水碗里化开.
  • 步骤 5/10
    加入糖粉,鸡蛋,面粉,糯米面搅拌均匀.
  • 步骤 6/10
    把玉米放在搅拌好的面糊中.
  • 步骤 7/10
    电饼铛放油加热.
  • 步骤 8/10
    把玉米糊均匀的倒在电饼铛里.
  • 步骤 9/10
    5分钟左右再翻过来.
  • 步骤 10/10
    盖锅10分钟,出锅.
小贴士

面糊不宜太秱.

发布于 2023-10-11
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