我是属于有乳醣不耐症的人，喝鲜奶容易拉肚子。对于这样的人，喝酸奶更合适。而且酸奶不但保留了牛奶的所有优点，某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
喜欢什么水果就加什么水果，量的多少也随意，不过最好不要加水分太多的水果，否则酸奶就变成汤了；用橙子壳做个水果碗就更漂亮了。