搜索菜谱、食材
苹果梨子汤
1.4万 热度 176 收藏
祈祷vanish

春天气温忽高忽低，容易感冒咳嗽，那就多给家人做款糖水吧；苹果和梨子，它俩天生是一对，清热去火、润肺止咳，清宿便助睡眠；，煮的时候还可以几颗红枣，补气血又这热乎，在乍暖还寒之际喝，再合适不过了！

时间:10-30分钟
食材
苹果 1个
雪梨 1个
红枣 8粒
老冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好食材。
  • 步骤 2/10
    红枣清洗干净放一旁备用。
  • 步骤 3/10
    把苹果、梨子清洗干净，去皮、去核皮后切成小块。
  • 步骤 4/10
    放入锅中后加适量清水，水量根据食材多少来，但要一次性放足，不要中途再添加。
  • 步骤 5/10
    盖上锅盖，大火煮开后转小火继续，大约5、6分钟苹果梨子就会变软了。
  • 步骤 6/10
    这时放入洗净的红枣，再煮5分钟左右。
  • 步骤 7/10
    接着放入冰糖调味，甜度根据各个喜好适量添加，煮至冰糖完全融化。
  • 步骤 8/10
    最后搅拌搅拌，即可关火。
  • 步骤 9/10
    装入碗中。
  • 步骤 10/10
    趁着吃，又香又甜，非常好喝。
小贴士

1、水量根据食材多少来，但要一次性放足，不要中途再添加。

2、苹果、梨子煮的时间不要太久，这样口感好，也不会影响美观。

3、冰糖量，可以可以各人口喜好适量添加，喜欢吃甜的可以多加些。

发布于 2023-09-16
评论
相关菜谱