燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。其中含有的燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分，具有抗氧化功效，可以肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏。用燕麦配合红枣作成豆浆，可以滋阴润肺，益气补血，润肤养颜。
红枣切成小丁使用，更容易被粉碎，以免出现较大颗粒残留
打浆功能需根据自家豆浆机情况进行选择。
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面