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蒜泥生菜
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顾落影执迷离

买了二大棵生菜回来，原来是想准备做配菜和学做摆盘的用的，由于大脑比较秀豆，实在想不出妙法来，算了，还是用它炒炒吃了吧，省事~~~

时间:10分钟内
食材
生菜 200g
芥花油 适量
食盐 适量
大蒜 2瓣
蚝油 少许
味精 少许
干辣椒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    新鲜生菜洗净
  • 步骤 2/8
    热锅凉油，放入蒜泥和辣椒沫
  • 步骤 3/8
    放入生菜
  • 步骤 4/8
    大火炒均后，放入１勺食盐
  • 步骤 5/8
    倒入适量蚝油
  • 步骤 6/8
    撒少许味精，炒均后盛起
  • 步骤 7/8
    另起锅倒少许油，再煸香少许蒜泥和辣椒沫
  • 步骤 8/8
    淋在生菜上
小贴士

1、全程需旺火快炒即可

发布于 2020-03-11
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