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蒜泥生菜
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冲锋衣leaflet

看到超市蔬菜很嫩很新鲜，舍不得炒。所以来个简单，清爽的做法

时间:10分钟内
食材
生菜 2颗
蒜头 1个
生抽 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    买的小颗生菜，取嫩叶部分，清洗后，待水烧开，将生菜下锅，一般1分钟以内。这样会比较嫩。取出后摆盘。蒜最好用蒜泥器。一般2瓣蒜就够了。放生菜中间。
  • 步骤 2/2
    依个人口味（还可以放蚝油），我只放了生抽（六月鲜，海天都比较好吃）淋在生菜上。然后锅里烧油，不要太多油。油刚冒一点热气（白烟）后将油淋在蒜泥上。这样就可以了。
小贴士

蒜，看个人口味

发布于 2018-10-28
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