奥尔良鸡翅
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南极仙翁

用了空气炸锅做的鸡翅,做出的产品外观十分诱人,表面富有光泽,气味鲜香逼人。回味十足

时间:30分钟-1小时
食材
鸡中翅 500g
腌料 37g
清水 37g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡中翅洗干净,用叉子戳孔,以便好入味
  • 步骤 2/6
    加入烤翅粉,再加入清水
  • 步骤 3/6
    腌制2个小时,也可以腌制一晚
  • 步骤 4/6
    将腌制好的鸡翅放入空气炸锅
  • 步骤 5/6
    200度15-20分钟
  • 步骤 6/6
    鸡翅就出炉了
小贴士

1、没有空气炸锅,可以将腌制好的鸡翅用烤箱烤制,用180℃~200℃加热15~20分钟左右,烤至八成熟后,再翻动过来烤制5分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人;

2、也可用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右,微波炉高火5分钟左右,正面3分钟,背面2分钟,具体时间需灵活掌握;

3、平底锅放油后两面来回煎制15分钟即可;

4、建议烤制时间和方式: 翅中:15~20分钟 翅根:20--25分钟 鸡腿:35~40分钟。

发布于 2019-12-13
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