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新奥尔良鸡翅
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醉里秋波

这可是个懒人菜，基本不用忙活起来就熟了，呵呵。奥尔良腌料在某宝就可以买得到，是成袋的那种，把鸡翅腌24小时以上才好吃

食材
鸡中亦 9只
油 适量
盐 适量
姜 少许
料酒 少许
奥尔良腌料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡翅洗净，沥干水分用刀在鸡翅的内面划两刀，以便在腌制时更入味，将油、盐、姜末、料酒以及奥尔良腌料倒在鸡翅上
  • 步骤 2/6
    拌匀，放入冰箱储藏4小时以上
  • 步骤 3/6
    将鸡中亦平摊在空气炸锅内，设置160度，25分钟
  • 步骤 4/6
    10分钟后，翻面再继续炸另一面
  • 步骤 5/6
    炸到20分钟时，扫一层蜂蜜，继续炸
  • 步骤 6/6
    美味奥尔良鸡翅就可以出锅了
小贴士

奥尔良腌料包装开封后要注意防潮，用密实性好的瓶子装好

发布于 2024-05-19
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