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韩式泡菜饼
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它们mint

韩国辣白菜酸辣可口，有一天翻阅韩国料理做法的时候看见了就一直想尝试一下，做法还算简单，做出来家人也很喜欢。由于早餐不想摄入较多脂肪，肉馅加得比较少，比例可以自己调节。

时间:10-30分钟
食材
韩国辣白菜 100g
面粉 100g
油 适量
小葱 适量
鸡蛋 1个
肉馅 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    辣白菜沥掉水分，切碎，备好肉馅
  • 步骤 2/8
    泡菜酱汁留着和面
  • 步骤 3/8
    加入面粉、辣白菜、肉馅和切好的葱，搅拌成粘稠的糊状
  • 步骤 4/8
    加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    面糊做好了
  • 步骤 6/8
    煎锅中放入适量油，倒入面糊
  • 步骤 7/8
    待液体稍微凝固后翻面煎另一面
  • 步骤 8/8
    20-30秒后倒转装盘
小贴士

和面加水时要慢，以免水加多了。煎盘中油适量，太少易粘锅不易翻面，油多了太油腻，可自己把握。肉馅换成培根也可以的～

发布于 2019-08-16
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