果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。早餐的时候，吃面包的人越来越多。那么，特别是吃土司的时候，就需要一些果酱来做伴侣。果酱细软、酸甜，营养极为丰富。它可以用来涂抹面包或吐司，也可以用来冲水喝，就酸奶味道都很棒。
此款果酱是用面包机来做的，也可把苹果、梨去皮，切碎，或放入料理机中，打碎，放入锅中直接煮成果酱。