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串烤虾
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燕谁把琴弦拨断

有个电饼铛真好。今天的串烤虾就是用电饼铛做的,不放一点油,做的方便,吃的也健康。烤的香香脆脆的，连虾壳也能吃下，不浪费，据说虾壳还能补钙呢。

时间:10分钟内
食材
基围虾 500g
葱姜蒜 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。
  • 步骤 2/8
    用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。
  • 步骤 3/8
    葱蒜切碎，姜切丝待用。
  • 步骤 4/8
    将虾放入盘中，放入葱姜蒜。
  • 步骤 5/8
    再加入盐、料酒腌制一小时。
  • 步骤 6/8
    用竹签将虾串好。
  • 步骤 7/8
    电饼铛加热，将虾放入烤制。
  • 步骤 8/8
    一面烤熟再翻过来煎，煎5--8分钟，烤成两面呈红色，香脆即可。
小贴士

如无电饼铛用烤箱烤也可以哦，时间随自家的烤箱温度调节。

发布于 2019-11-04
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