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莲子银耳红枣汤
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仔净唾接途

银耳莲子汤做不好?老厨师详细教学,学会之后莲子清爽可口

时间:1-2小时
食材
银耳 15g
莲子 25粒
红枣 4颗
水 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莲子，洗净，泡6小时+
  • 步骤 2/6
    银耳洗净，浸泡4小时
  • 步骤 3/6
    红枣洗净，泡30分钟
  • 步骤 4/6
    泡好的莲子银耳一起冷水入锅
  • 步骤 5/6
    大火煮沸再转小火煮40分钟，再洒入红枣，继续煮20分钟
  • 步骤 6/6
    最后洒入冰糖焖20分钟
小贴士

小火慢慢煲，味道更好。红枣后放，以免煮过头。

发布于 2020-02-17
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