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烤馒头
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思域flap

烤馒头,一道别具一格的美食,简单又方便!

时间:1-2小时
食材
小麦面粉 290g
水 155g
干酵母 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用料
  • 步骤 2/11
    将水倒入面包桶
  • 步骤 3/11
    倒入面粉
  • 步骤 4/11
    在面粉上刨坑，填入酵母
  • 步骤 5/11
    将面包桶放入面包机，卡紧
  • 步骤 6/11
    选择菜单6，快速面包程序
  • 步骤 7/11
    设置低重量，浅烧色
  • 步骤 8/11
    启动
  • 步骤 9/11
    面包机工作结束，揭盖
  • 步骤 10/11
    取出面包桶
  • 步骤 11/11
    倒出馒头，晾凉
小贴士

快速面包程序发酵时间短，故而馒头起发不高，口感扎实有嚼劲。

使用面包机制作出来的馒头，表面较干，

发布于 2020-01-20
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