咖喱虾仁通心面
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丑圛袁命题寿

意面是我家里常备的,主要是因为特别爱吃,而且做起来简单快捷,之前和闺蜜出去逛街,在进口商品处看到米粒型意面,便买了一包,做出来就像炒饭一样,味道很不错!

时间:10分钟内
食材
通心面 1盘
虾仁 1包
彩椒 1/3个
橄榄油 适量
适量
料酒 适量
咖喱粉 适量
2瓣
油咖喱 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    虾仁解冻,去除虾泥洗净,用厨房纸沥干水分;
  • 步骤 2/12
    加入料酒和咖哩粉拌匀,腌制10分钟;
  • 步骤 3/12
    彩椒切成丝,蒜切成片;
  • 步骤 4/12
    取出米粒型通心面;
  • 步骤 5/12
    锅里清水煮沸,加入少许橄榄油和盐,放入通心面,至煮熟;
  • 步骤 6/12
    将通心面捞出,加入少许香油,拌匀;
  • 步骤 7/12
    锅里少许油,加入蒜片炒香;
  • 步骤 8/12
    倒入虾仁,翻炒至变色;
  • 步骤 9/12
    加入彩椒,翻炒均匀;
  • 步骤 10/12
    加入煮熟的通心面;
  • 步骤 11/12
    加入少许油咖喱,翻炒均匀;
  • 步骤 12/12
    加入少许盐调味,即可盛出。
小贴士

1、所有材料都可以随意调整。

2、整个过程迅速翻炒,以免虾仁彩椒时间过长导致肉质不滑嫩。

发布于 2019-11-07
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