jxcaipu logo
水果酸奶捞
5.2万 热度 781 收藏
亲游谢晕冉

好吃

时间:10分钟内
食材
牛奶 900ml
菌粉 1g
木瓜 120g
草莓 50g
火龙果 40g
桑葚 40g
大樱桃 30g
蜂蜜 55g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将少量牛奶倒入酸奶内罐,倒入菌粉,搅匀。
  • 步骤 2/12
    再将剩余的牛奶全部倒入,搅匀。
  • 步骤 3/12
    外罐中倒入开水,水量没过红线,放入已拧严盖子的内罐。
  • 步骤 4/12
    将外罐的盖拧严,静置放至8小时。取出后静置至凉,根据一次做多少盛出一些,剩的冷藏保存。
  • 步骤 5/12
    将火龙果切小块。
  • 步骤 6/12
    将大樱桃洗净,擦干表面水,去核,切小块。
  • 步骤 7/12
    将草莓切小块。
  • 步骤 8/12
    将木瓜去皮,切小块。
  • 步骤 9/12
    将桑椹的根部摘去。
  • 步骤 10/12
    取出300g酸奶,放入盆中。再放入各种水果的大部分,各剩一些。
  • 步骤 11/12
    搅匀。放入蜂蜜。
  • 步骤 12/12
    再次搅匀,倒入碗中,表面放剩余的水果点缀即可。
小贴士

1. 自制酸奶无添加剂,所以保质期也比较短,建议冷藏贮存,并于3天内吃完。

2. 方子中制成的酸奶只用了300g,水果和蜂蜜的量也是根据300g的酸奶搭配,请根据自己一次需要做多少自行调整用量。

发布于 2020-01-19
相关菜谱
写评论