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糖水苹果 煎大枣
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好吃

时间:10-30分钟
食材
红糖 30g
苹果 1个
大枣 5颗
水 90g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用料：红糖30克，苹果1个，大枣5颗，水90克
  • 步骤 2/8
    大枣洗净去核，
  • 步骤 3/8
    苹果洗净去果核蒂把，切成片。
  • 步骤 4/8
    锅中倒水加入红糖，置火上，小火加热搅拌至红糖溶化。
  • 步骤 5/8
    倒入苹果和大枣。
  • 步骤 6/8
    继续小火慢慢煮至水开。
  • 步骤 7/8
    轻轻翻动，继续小火煮至水干，苹果略呈脱水状。
  • 步骤 8/8
    出锅，趁热食用。
小贴士

苹果选用中等大小即可。

水与糖的比例约为3:1。

全程小火煎煮，并不断搅拌，水干后需勤 加翻动，以免焦底。

发布于 2020-02-12
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