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红枣蜂蜜茶
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听菡谁予琴乱

红枣是天然的美容食品还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。此外红枣还有一些鲜为人知的功能:抗过敏、治低血压、护肝、抗癌等。蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖,具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且,蜂蜜中的b族维生素较多,能使体内脂肪转化为能量而释放,所以,蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。蜂蜜能养阴润燥,润肺补虚,和百药,解药毒,养脾气,悦颜色,调和肠胃。

时间:30分钟-1小时
食材
红枣 300g
蜂蜜 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红枣去核洗净。
  • 步骤 2/8
    红枣倒入锅中,放入多过红枣2倍的水。
  • 步骤 3/8
    大火煮开后,改下火慢煮20-30分钟。
  • 步骤 4/8
    熄火后用勺子稍微压烂红枣。
  • 步骤 5/8
    把红枣放入料理机中打成泥。
  • 步骤 6/8
    把打成泥的红枣隔一下筛,用勺子不停的刮,很快就隔好。
  • 步骤 7/8
    枣泥放至温热后,倒入干净的无油无水的容器中,加入蜂蜜调匀。
  • 步骤 8/8
    密封好容器,放入冰箱里冷藏保存。喝的时候舀2勺用冷开水或者温开水冲开搅匀即可。
小贴士

红枣不过筛也可以,就是有皮,影响口感,其他都一样。舀枣泥的勺子一定要干净无油无水。冲的时候注意:不要用太热的水,以免破坏蜂蜜的营养。

发布于 2023-03-29
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