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番茄里个乌梅
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番茄和乌梅,看起来是完全不相干的两种食物,可是搭配起来,却别有一番滋味~停不下来了呢
小番茄要挑好的,有时候那个皮有点涩,吃起来影响口感
食材
水果番茄(圣女果)
随意
乌梅
随意
烹饪步骤
步骤 1/2
番茄洗干净,去蒂,沥干。用刀从中间划开,二分之一就好。不要切太深,不然夹不紧乌梅。
步骤 2/2
将乌梅干的果肉切碎,可以的话就切成整条,方便塞入番茄的缝,塞满(或根据口味)。完成啦~是不是特别简单~建议做完后密封放冰箱冷藏一两个小时,室温应该也没问题,主要是让乌梅肉吸取番茄汁,两者更加融合。
发布于 2019-02-01
128
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