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Granola燕麦片水果酸奶杯
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弹指情弦扣
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食材
燕麦片 3杯
核桃 2杯
黄糖（或红糖） 1/4杯
龙舌兰蜜 1/4杯
植物油 1/4杯
盐 3/4小勺
果干 1杯
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    核桃粗略切一下。
  • 步骤 2/6
    把燕麦，核桃和黄糖混合好。
  • 步骤 3/6
    龙舌兰蜜，植物油和盐混合好，加上燕麦混合物里，搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    平铺到两个大烤盘上。烤箱预热到120摄氏度（250华氏），烤75分钟即可。
  • 步骤 5/6
    每隔20~25分钟搅拌一下，使得燕麦片均匀受热。烤好后拌入果干，密封保存。室温下至少可以保存一个月。
  • 步骤 6/6
    最常见的吃法就是和酸奶和新鲜水果一起吃。
小贴士

坚果选择：除了核桃，选用碧根果，腰果等都可以。

果干选择：葡萄干，蔓越莓干，蓝莓干，樱桃干等等都可以。

其他可加的：亚麻籽，芝麻，奇异籽，椰子片（或是椰丝）等等。

甜味剂：没有龙舌兰蜜的话也可以用枫糖浆，蜂蜜等等。

1杯=240毫升，1小勺=5毫升。建议购买烘焙专用量杯和量勺。

发布于 2019-02-04
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