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彩虹水果酸奶杯
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郑谁予琴乱

喜欢吃低糖的酸奶，还喜欢吃水果味道的酸奶，于是自己动手做吧，自己做酸奶非常简单，根据自己的喜好来加糖，为了健康，精制糖的摄入量一定要控制，所以我做酸奶的时候糖用量少，加上自己爱吃的水果，非常营养健康，今天将水果发成汁了，做成一层一层的彩虹酸奶杯，美味又漂亮......

时间:1-2小时
食材
全脂纯牛奶 1000g
白砂糖 35g
酸奶发酵剂 1ml
芒果 1个
火龙果 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原材料。
  • 步骤 2/8
    酸奶机用开水烫洗干净，然后用厨房纸擦干。
  • 步骤 3/8
    将纯牛奶倒入酸奶机里。
  • 步骤 4/8
    加入酸奶发酵剂、白砂糖，充分搅拌均匀，直到白砂糖充分融化。
  • 步骤 5/8
    盖好盖子，盖子上面再盖一层黑布，因为见光会加快B族维生素的流失，调到7小时。
  • 步骤 6/8
    七小时时间到，酸奶做好了，这时候的酸奶口感非常不错，不是很酸，如果喜欢酸味浓的就时间稍延长。
  • 步骤 7/8
    将芒果和火龙果打成汁。
  • 步骤 8/8
    分层加入，形成彩虹酸奶杯，火龙果汁不承重，要倒到最上面。
小贴士

做好的酸奶放入冰箱冷藏一段时间后口感更佳。

发布于 2019-08-16
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