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玉米炊饭
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老实

最近发现这款玉米饭在日本人气很高。于是就复制了一下，果然好吃，可以空口吃一碗！捏成饭团也很棒～

食材
米 2杯
水 2杯半
玉米（最好是甜玉米） 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    玉米粒切下来，玉米芯剁两半。
  • 步骤 2/7
    先说电饭锅版，很简单，直接放入米、水、玉米、玉米芯，正常焖煮即可。焖好以后加入一小块儿黄油。
  • 步骤 3/7
    铸铁锅版：两杯米洗干净，倒入两杯半的水泡30-60分钟。
  • 步骤 4/7
    泡好的米和水一起倒入铸铁锅，开着盖子搅拌防止粘锅，全程保持中火。
  • 步骤 5/7
    水开后放入玉米粒和玉米芯，盖上盖子小火煮10分钟。关火焖15分钟。
  • 步骤 6/7
    焖好以后加入一小块儿黄油。
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀，开吃！
发布于 2018-10-08
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