黄豆和大米一起打成糊糊,口感很不错。据说宋美龄很喜欢喝,曾经把这个米香豆浆称为“美龄粥”
这个量,多加100毫升水,可以两个人喝。
用泰国香米味道更好。
黄豆不用泡,洗干净即可。
米也不用泡,冲一遍即可,其实有时候觉得米干净的话,不洗直接放豆浆机里,营养保持得更多些。