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红绿双豆小米粥
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万物可爱你尤其是

秋季食粥，养阴润燥。好像也没感觉到燥。连日的雨，空气湿湿的，终于云开日出。然而，秋冬，总是和阴冷潮湿联系在一起。润燥只是一种传说，总是琢磨的，是如何除湿。润不润燥倒无所谓，倒是粥食养胃。热腾腾的一碗，细细软软，渐渐滑入胃里，胃一下便温暖起来，热乎乎地，传遍全身。很舒服。。。。

时间:1-2小时
食材
小米 50克
红豆 25克
绿豆 25克
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用料
  • 步骤 2/9
    红绿豆洗净沥水
  • 步骤 3/9
    小米淘洗两遍
  • 步骤 4/9
    将小米倒入炖盅
  • 步骤 5/9
    加入红绿豆
  • 步骤 6/9
    倒入适量清水
  • 步骤 7/9
    盖上盖子，放入炖锅，在炖锅中加适量水
  • 步骤 8/9
    盖好盖子，低温档隔水炖煮一夜
  • 步骤 9/9
    晨起，米烂粥成
小贴士

没有炖盅，可以将各材料放入锅中小火熬煮至豆酥米烂。

熬好的粥可以根据自己口味加糖或以小菜佐食

发布于 2019-01-21
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