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快手早餐|水煎蛋开放式三明治
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香蕉不耐那iii

放暑假了，爸比带大女儿回老家小住，因为天热怕小宝宝不适应，我和小女儿留在家没有一起去，所以这几天就做我和小女儿的早餐，小女儿还小，得吃辅食，一个人也要好好吃饭哦～生活要有仪式感～

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
生菜 1～2片
芝士片 1片
面包片 1片
苹果 1/2个
蓝莓 若干
混合坚果麦片 1包
黑胡椒粉 适量
千岛酱 适量
食用油 少许
清水 小半碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    不粘锅烧热，刷一层油。
  • 步骤 2/9
    锅里打入一颗鸡蛋，小火煎制，盖上盖子闷一会儿，待蛋白凝固。
  • 步骤 3/9
    倒入小半碗水。铲一铲鸡蛋底部，防止糊锅。
  • 步骤 4/9
    盖上锅盖，煎半分钟，关火后再闷1分钟。
  • 步骤 5/9
    面包片抹上千岛酱，或你喜欢的各种酱料。
  • 步骤 6/9
    放上洗净的生菜叶。
  • 步骤 7/9
    放上芝士片
  • 步骤 8/9
    放上水煎蛋，煎蛋的热度能让芝士融化。
  • 步骤 9/9
    撒上些黑胡椒粉，三明治就完成了。
小贴士

还可以搭配更多的水果，猕猴桃、草莓等等。注意樱桃的籽不可以吃哦，如果担心宝宝把籽吞咽了，可以把樱桃放在空的矿泉水瓶子口上，用筷子一戳，籽就掉到瓶子里了，简单快捷。

发布于 2018-12-22
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