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杂菜丝炒粉面
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单歌满长安
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时间:10-30分钟
食材
白,紫色椰菜丝
适量
鸡蛋
1只
红萝卜丝
适量
青瓜丝
适量
葱花
适量
火腿丝
适量
青扭扭椒圈
适量
炒面面饼
1个
米粉
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
粉,面用温水泡15分钟,散开后捞起备用。鸡蛋调均匀煎成薄蛋皮,放凉后切丝。爆香蒜头油锅,将所有切丝材料放进去炒,搅拌均匀。
步骤 2/2
加入泡好的米粉,面饼,用筷子挑松,后加盐,白糖,酱油,辣椒圈,用锅铲配合筷子不断挑拌均匀,洒葱花,试味道上碟,洒上少许自炸花生米。
发布于 2018-06-02
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