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西兰花圣诞树
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温柔的高韵祁

给宝宝做饭真是要绞尽脑汁，做出有创意的饭菜

时间:10-30分钟
食材
西兰花 一棵
玉米粒 适量
豌豆粒 适量
胡萝卜粒 适量
蚝油 适量
海鲜酱油 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西兰花焯水，过凉，备用。（西兰花的梗不要留的太长，短些一会比较好摆造型）
  • 步骤 2/11
    蔬菜粒焯水，备用。
  • 步骤 3/11
    西兰花的梗焯水备用。虽然口感不好，不能吃，但用它做树干，也不能生着放盘子里啊！
  • 步骤 4/11
    准备酱油、蚝油、水淀粉，混合在一起
  • 步骤 5/11
    待油烧热，西兰花入锅翻炒。
  • 步骤 6/11
    加入混合的料汁，继续翻炒片刻，关火。
  • 步骤 7/11
    把“树干”稍作整形，摆入盘中。
  • 步骤 8/11
    从锅中挑出比较绿的西兰花
  • 步骤 9/11
    摆出树的形状。要把花梗藏起来，还挺不容易的。
  • 步骤 10/11
    将蔬菜粒码上。
  • 步骤 11/11
    最后把锅中的汁淋上，大功告成！
小贴士

西兰花一定要新鲜，焯水时要放油和盐，这样做出来的圣诞树才够绿。因为我用了酱油和蚝油，所以我没有放盐。

发布于 2019-03-01
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