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胡萝卜丝炒香菇
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翁孤浪王者
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时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 3个（约400克）
香菇 5朵
蚝油 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀；
  • 步骤 2/6
    胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身；
  • 步骤 3/6
    加入香菇丝，翻炒均匀；
  • 步骤 4/6
    倒入蚝油水；
  • 步骤 5/6
    盖上锅盖煮10分钟；
  • 步骤 6/6
    大火收至酱汁浓稠即可。
发布于 2018-09-03
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