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火腿青菜粥
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trolley心慌
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食材
火腿肠，青菜，大米 适量
盐，鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    淘好适量大米，冷水入锅，水开后转中小火熬成米粥，放根筷子在锅上可以防止溢锅。
  • 步骤 2/3
    将火腿肠和青菜切成如图丁状。
  • 步骤 3/3
    待锅内大米熬成粘稠的米粥，先放入火腿肠熬两分钟，再放入青菜熬一分钟，最后加入盐和鸡精即可。
小贴士

如果想要青菜颜色绿亮不发黑，可以先用开水焯三十秒，然后放冷水冷却再切碎。

发布于 2018-08-18
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