jxcaipu logo
自家的奥尔良烤翅
6.4万 热度 7 收藏
单恋

同事朋友都喜欢吃外面的烤翅，所以自己摸索着烤了一次，味道好极啦^_^

食材
鸡全翅 适量
奥尔良烤翅腌料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅洗净，用铁签或针扎出通透的孔；
  • 步骤 2/7
    奥尔良烤翅料用温水化开，以自己能接受，再重一些的口味为准；
  • 步骤 3/7
    将扎好眼的鸡翅在汤汁里搓揉三分钟；
  • 步骤 4/7
    所有搓揉过的鸡翅放在一起，浇上料汁，腌制六小时以上，中间翻面一次；
  • 步骤 5/7
    腌好的鸡翅放在烤网上，底部放铺好铝箔的烤盘接油；
  • 步骤 6/7
    鸡翅放在中偏上的位置，210度，共烤制60分钟，20分钟翻面一次。
  • 步骤 7/7
    耐心的等待，美味出炉\(^O^)/
小贴士

自己买的鸡翅个头大，所以烤出来之后口感和味道会和肯德基里面的不一样，只要调低温度到170度，延长烤制时间到60分钟就Ok啦\(^O^)/

发布于 2018-12-20
155
相关菜谱
写评论