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法棍金枪鱼三文治
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岫烟impartial
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时间:1-2小时
食材
高粉 350g
低粉 150g
麦芽精 6g
干酵母 4g
盐 10g
水 300g
金枪鱼罐头 一盒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    分割成2份面团，醒20分钟，用手塑性。
  • 步骤 2/3
    放在帆布上最后发酵45分钟。移到烤盘上时要小心，如果形状乱了或者压了面团，就放在烤箱里再发酵15分钟才烤。
  • 步骤 3/3
    法棍切成4节，每节中间切开但是不切断。加一片生菜和沙律金枪鱼即可。
小贴士

造型：用青豆当触角，海苔剪出眼睛和嘴巴，眼白是煮熟的蛋白切薄片再剪成圆形，黑豆做鼻子，红辣椒做腮红。香肠剪成小花状~

发布于 2018-10-22
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