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港式蜂蜜厚多士
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吃过好多家的厚多士,除了正宗的,离家最近的大树餐厅的我倒非常爱吃,蛮简单的做法,好不好吃,取决于黄油是否醇正,吐司面包是否好吃。缺一不可。
时间:10-30分钟
食材
吐司
1/2个(自己烤的450模具北海道吐司)
蜂蜜
1羹匙
无盐黄油
40g
水果
适量
冰激凌
1球
烹饪步骤
步骤 1/7
自己烤的北海道吐司,淡奶油的加入非常醇香。我用了大半个吧,先切去底,1厘米左右厚,之后整体是正方形。
步骤 2/7
用面包刀挖去中芯,边都留厘米左右的厚度。之后芯切成四层,每层九块。
步骤 3/7
蜂蜜黄油隔水加热融化搅匀
步骤 4/7
每层、底、四壁都刷上。再每层码齐。
步骤 5/7
这样喽!
步骤 6/7
烤箱预热,上火175度,下火150度,放最下层(共四层)烤15分钟。每台烤箱脾气秉性不同,10分钟后密切观察颜色哦。
步骤 7/7
之后就是水果,冰激凌放上面。OK了,咪西吧!
发布于 2018-08-16
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