很多人评价这个甜点说当冰淇淋邂逅烤土司,热热的烤土司加上冰爽的冰淇淋,一冷一热的感觉在嘴里激烈的碰撞,一股很奇特的味觉体验,口感特别的美妙,丝丝甜蜜,纳入心底,口口吃出幸福的感觉!
土司烤过以后,外面一圈面包 皮变得微微焦黄,口味醇厚,味道香浓。土司的焦香味与冰淇淋的奶香味相互交融,每吃一口都是那么甜蜜与满足。每挖出一个湿润的面包内心,上面都裹满了冰淇淋,又香又软,又松又甜。因为土司的内心是全部分成小块的,所以每吃掉一个,冰淇淋就会顺着缝隙往下流,一层一层的往下包裹。在吃这个冰淇淋土司的时候,完全不用担心软化,可以静静的享受自己喜欢的音乐,一口一口慢慢的、细细的品位。
常光顾港式餐厅的朋友对这个“蜂蜜厚多士”一定不陌生,是一款很有名气的甜品,特别是女性朋友,喜欢它的人很多。因为价格比较高,所以很多人称它为传说中的“贵妇下午茶”,其实这份甜点我们在家也可以做的。
面包最好不要用新出锅的,放一天水份散发出去,中间硬一点的比较容易切下来。