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蜂蜜厚多士
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醉笑三千席醉儿

不需要烤箱，也可以做出上色完美的厚多士，双管加热就是这么好用，还可以使面包顶部上色均匀，所以买面包机，一定要选择双管的，最好的选择这种加热管中间还上凸的，这样表面上色效果更好！自己做的蜂蜜厚多士真的特别好吃，外酥内软，加入棉花糖有点焦香的感觉，各种口感混合在一起，真是好吃得留不下来。

时间:10-30分钟
食材
土司 1个
棉花糖 10g
黄油 40g
蜂蜜 40g
冰淇淋球 60g
巧克力酱 2g
水果 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先用面包机做一个面包。 面包从顶部切开，留下底部。
  • 步骤 2/6
    面包表面挖一个方框，边缘要留宽一些，为了方便将里面的面包完整挖出，在面包底部横切一刀，让底部分开，从上面方便抠出。
  • 步骤 3/6
    将抠出来的面包切片后再切丁。
  • 步骤 4/6
    黄油融化后，加入蜂蜜，搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    把面包丁码好一层，刷一层黄油蜂蜜液，直到码好最后一层，面包边缘也要涂抹上液体。
  • 步骤 6/6
    把面包放入面包桶中，表面铺上一层棉花糖。选择面包机的“手工模式”——“24烘烤/炖/煮”，烧色选择最深，时间设置成25分钟，按下启动键，开始烘烤。时间结束后，表面摆上水果和冰淇淋球，挤上巧克力酱。
小贴士

1. 面包边缘要留宽一些，这样不容易切断。

2. 按下启动键后，显示屏上出现火焰标志，才算开始烘烤，要注意观察。

发布于 2020-01-16
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