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香蕉煎饼
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系念pumpkin

这是一道很简单的甜点，所以完全可以凭着自己的感觉去探索。我认为烹饪并没有那么复杂，只需了解一下大致份量，然后凭着一颗好奇的心去探索，做出属于自己的美食。即使失败也无所谓，找出错误，再接再厉，最终你所获得的喜悦会是所有完美又精细的菜谱无法带给你的！

食材
鸡蛋 一个
香蕉 一根
牛奶 4勺
面粉 4勺
白砂糖 2勺
柠檬汁 10滴
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1.切好香蕉，想尽一切办法将香蕉倒成泥。
  • 步骤 2/6
    2.将鸡蛋打散，加入香蕉泥，面粉，牛奶，白砂糖，柠檬汁，然后用打蛋器打均匀。根据状态可以后续加入面粉或牛奶，直至成稀面糊就可以了
  • 步骤 3/6
    3.大火热锅，然后改小火，倒入香蕉糊，期间可以偷偷看看底下，感觉ok就翻面，两面都完美就可以出锅啦！
  • 步骤 4/6
    展示一下，这是“非常非常小的火”的成果。
  • 步骤 5/6
    这是“一般小的火”的成果。当然，火越小需要的时间就越长啦！
  • 步骤 6/6
    最后就可以DIY啦，蜂蜜啊，果酱啊，想放什么就放什么，想怎么摆就怎么摆，好好享用自己的作品吧，bon appetit！
发布于 2018-07-25
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