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芹菜蘑菇
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买菜本想买那样的芹菜，却没有，只好买了西芹。其实我很少买西芹，因为西芹我觉得不新鲜，买来一般都白心了，没水分了。这次买的也一样。芹菜炒蘑菇最好大家试着放一点白胡椒面，我觉得蘑菇和白胡椒面在一起搭配不错。

时间:10分钟内
食材
西芹 200g
蘑菇 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买了的蘑菇
  • 步骤 2/7
    洗净，撕条，在开水中焯水后，再洗净，然后攥水分。
  • 步骤 3/7
    洗净洗净。
  • 步骤 4/7
    西芹斜切片。
  • 步骤 5/7
    炒锅爆香花椒葱姜，放入芹菜翻炒。
  • 步骤 6/7
    然后加入蘑菇翻炒。
  • 步骤 7/7
    加入生抽酱油精盐调味即可。
小贴士

蘑菇要焯水。

发布于 2023-04-16
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