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韭菜煎鸡蛋
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一只皮d

韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神 止汗固涩、补肾助阳 、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。

时间:10分钟内
食材
韭菜 150g
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韭菜洗净切段
  • 步骤 2/5
    鸡蛋四个
  • 步骤 3/5
    锅中放油，油热煎鸡蛋
  • 步骤 4/5
    鸡蛋煎好放入韭菜翻炒
  • 步骤 5/5
    翻炒均匀放盐 鸡精 五香粉即可
小贴士

大火翻炒

发布于 2024-01-07
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