干萝卜炒蛋皮 - 干萝卜炒蛋皮的做法,干萝卜炒蛋皮怎么做好吃,干萝卜炒蛋皮的家常做法 - 京细菜谱

干萝卜炒蛋皮

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一朝风月英逸

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干萝卜炒蛋皮美味下饭菜，现在正是吃白萝卜的季节，萝卜的旺季比较便宜就买了二十斤白萝卜，晒了一些萝卜干。晒好的萝卜干可搭配各种食都能炒出一份美味佳肴。

时间:10-30分钟

食材

干萝卜 150g

鸡蛋 150g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/10

备鸡蛋和干萝卜，
步骤 2/10

蛋先加盐打成蛋液煎成蛋皮，
步骤 3/10

煎好的蛋皮切块，干萝卜切碎，切点蒜或香葱，
步骤 4/10

烧油下入干萝卜，
步骤 5/10

炒干水分，
步骤 6/10

放进辣椒粉，
步骤 7/10

炒匀，
步骤 8/10

倒进蛋皮，
步骤 9/10

放进蒜或香葱提香，
步骤 10/10

炒匀即成。

小贴士

蛋先放点盐打成蛋液煎成蛋皮。

发布于 2022-05-10