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百香果水果羹
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寺都沤透盅

百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。同时百香果有安神助眠的功效,还对头痛、尿频、心慌、焦虑、消化不良有着很好的缓解效果,对于产妇来说,既可以为身体补充营养,又能养心休息,早日恢复健康。

桃子可补益气血,而且桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,适合生产之后的产妇食用。

木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。坐月子产妇产后乳汁稀少或乳汁不下时,均可用木瓜与鱼同炖后食用。

冰糖有补中益气,和胃润肺的功效,产妇能够食用冰糖,来补中益气、补充体内的糖分。

时间:10-30分钟
食材
3个
木瓜 1个
百香果 3个
纯净水 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将桃去皮切瓣。
  • 步骤 2/7
    往砂锅里倒入纯净水。
  • 步骤 3/7
    放入冰糖,开火加热。
  • 步骤 4/7
    将桃放入砂锅中。
  • 步骤 5/7
    将木瓜削皮,切成块后也放入砂锅中。
  • 步骤 6/7
    将水果煮5分钟后,关火将取出来的百香果汁肉倒入锅中。
  • 步骤 7/7
    食用前搅匀。
小贴士

1.木瓜中含有的木瓜苷,对子宫有明显的收缩作用,孕妈妈们吃了之后可能会出现意外流产或早产,所以孕期不要吃木瓜。

2.木瓜皮很厚,要多削掉一些,露出里面的红瓤才好吃。

3.酸甜度可以自己掌握,喜欢酸就少放冰糖多放百香果,喜欢甜就少放些百香果。

发布于 2022-11-01
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