jxcaipu logo
芒果酸奶杯
3万 热度 181 收藏
智障小哥_

现在又是吃芒果的时候到了，这里一向都买不到草莓，但普通的应季水果还是有的，芒果也是我爱吃的所以冰箱天天见啊。

儿子跟我一样超爱喝酸奶，每次买一组八支，他一次非要喝两支才行，这几天老下雨没出去就买回1L鲜牛奶自己给他做酸奶，自己做的酸奶比买回来的酸奶要好喝很多，而且很浓稠，但就是人太懒了非要买不到的时候才会自己做一回。

做好的酸奶和芒果一搭，再放点饼干碎撒点巧克力豆，漂亮又好吃！

时间:1-2小时
食材
芒果 2个
纯牛奶 1000ml
白糖 20g
酸奶菌粉 1小包
饼干碎 适量
巧克力豆 适量
樱桃蕃茄 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所需要用到的材料
  • 步骤 2/11
    把纯牛奶倒在消毒过的酸奶盒中，加入白糖拌均
  • 步骤 3/11
    再加入酸奶菌粉
  • 步骤 4/11
    用打蛋器搅拌混合均匀（打蛋器也要用开水烫下消毒）
  • 步骤 5/11
    装进酸奶机中，盖上盖子插电发酵8个小时
  • 步骤 6/11
    酸奶已发酵好凝固起来，取出后放冰箱继续冷藏四个小时
  • 步骤 7/11
    芒果去皮切小丁，饼干压成碎渣放在杯底一部分，再放上适量芒果丁
  • 步骤 8/11
    果肉上面浇上自制酸奶至杯中间部分
  • 步骤 9/11
    在酸奶上面重复放芒果肉和饼干碎
  • 步骤 10/11
    浇上酸奶后最上面一层仍然放芒果丁，撒上巧克力豆，中间用一勺酸奶和樱桃蕃茄装饰即可
  • 步骤 11/11
    放冰箱冷藏一下再吃更美味
小贴士

酸奶不是自制的可以用买的那种盒装的稠类酸奶代替；

做好后冷藏一下让酸奶和芒果的味道相互融合一下再吃更浓郁！

发布于 2022-06-21
190
相关菜谱
写评论