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玉米羹
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仗义sociology

玉米羹清甜软糯可口。

时间:10分钟内
食材
玉米罐头 420g
鸡蛋 2个
糖 1勺
淀粉 0.5勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊，更健康。
  • 步骤 2/5
    锅内等烧开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。
  • 步骤 3/5
    开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉，加入1勺糖，减脂爱美的就别加了，玉米自带甜味。
  • 步骤 4/5
    鸡蛋两只加少量水打散，打180秒。打不散是黄白相间。
  • 步骤 5/5
    一边倒蛋液一边搅拌，开锅离火，不要煮老。
小贴士

加点泡好的枸杞子更好看，赶时间就免了。

发布于 2020-07-13
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